التفاح

الفاكهة

الفاكهة المعروفة. من خواصه يقوي الدماغ والقلب ويذهب عسر التنفس والخفقان ويصلح الكبد والدم والمشوي منه يصلح المعدة ويدفع ضرر الأدوية السمية وهو مطبوخ والمربى منه أجود في كل خواصه وقيل: إنه يولد النسيان والرياح الغليظة. وبالنسبة لزراعته فإن هذا الشجر يألف الأراضي الطينية الجيرية والأراضي الطينية الرملية الرطبة قليلاً والأقاليم المعتدلة ولا يصلح في الأراضي الرملية والمحتوية على كثير من كربونات الجير.
أحسن وسيلة لتكاثره أن يطعم على سيقان شجر السفرجل وقد يطعم على شجر التفاح البلدي ولكنه لا يكون قوياً مثل الأول والمعرضان اللذان يوافقانه الجنوبي والجنوبي الشرقي. والتفاح لا يصح في الغيطان المعرضة دائماً للحراثة فإن المحراث يبيد الباقة الشعرية التي تتولد على سطح الأرض، وأرضه يجب أن يكون سطحها مستوياً فإن كان منحدراً فإن الأمطار بانصبابها تعري جذوره فتسقم من اليبوسة وإن كان منزرعاً في أرض رملية فينبغي أن تكون جذوره غائرة لتكون الرطوبة محفوظة لديه دائماً وإن كان في أرض طينية مندمجة فينبغي أن يمنع عنه تأثير اليبوسة بالعزق السطحي ثم تدفن الأسمدة دفناً سطحياً بعزق خفيف. وإذا كانت الأرض رملية خفيفة استبدل بالعزق تغطية قاعدة الأشجار بالسبلة في الربيع وتدفن السبلة التي وضعت في السنة الماضية ويحسن أن تقلم شجرة التفاح تقليماً قصيراً لتتولد منها أزرار زهرية كثيرة ولأجل اجتناء التفاح متى نضج وحفظه في المخزن يلزم له الطريقة التي تجني بها سائر الفواكه.

تعليقات الفيسبوك :